Infuso di Mate

Dalle foglie dell’albero yerba mate, pianta comune del sud America, si ricava una piacevole bevanda conosciuta come tè mate. L’infuso da sempre è utilizzato da queste popolazioni per le sue riconosciute qualità toniche e drenanti. Si consiglia l’uso durante il giorno in sostituzione del caffè e di bevande nervine. Apprezzato dagli sportivi e da chi cerca una bevanda corroborante.

INGREDIENTI:
Erba mate foglie bio.

MODALITÀ D’USO:

• Mettere il filtro in una normale tazza
• Versare 100/150 ml di acqua bollente
• Lasciare in infusione per 5-7 minuti

Una volta preparato, l’infuso può essere conservato in frigorifero solo per pochi giorni.

Si può eventualmente addolcire con miele o zucchero biologico.