Ginepro

Del ginepro si usa il frutto essiccato, dal profumo pungente e speziato quasi resinoso. In cucina è utilizzato sopratutto per la cacciagione e per aromatizzare le carni rosse ma anche per aromatizzare grappe e alcuni vini.

INGREDIENTI:
Bacche di ginepro * (Juniperus communis).
*Da agricoltura biologica.

CONFEZIONE: 25 g

Conservare in luogo fresco e asciutto.